
Khi nhắc đến món ăn Huế, cùng với Bún bò thì Bánh bèo, nậm, lọc luôn giữ chân thực khách gần xa. Món ăn dân dã nhưng gần gũi, chứa đựng nhiều yêu thương qua bàn tay khéo léo, tỉ mĩ của bà, của mẹ.
Trải qua hơn 30 năm, tiếp nối nghề truyền thống của gia đình, món Bánh bèo, nậm, lọc tại Bếp Quảng luôn ngon và khác biệt.
Với tâm niệm “ Lấy tâm làm bếp”, nhân bánh được làm từ tôm sông tự nhiên, còn nhảy tanh tách, cùng thịt vai, thị ba chỉ béo thơm, và đặc biệt hơn là cách rim tôm thấm đậm vị. Chúng tôi luôn tin rằng giá trị của chiếc bánh không nằm ở giá tiền mà chính là chất lượng bánh.
Ăn để nhớ- những chiếc bánh ngon chuẩn Huế và những lời khen từ khách hàng là động lực để Bếp Quảng phát triển hơn mỗi ngày.